Insusiri zooeconomice

 Rasa specializata pentru productia de lapte, cu precocitate apreciabila, realizeaza prima fatare la 25-26 luni, cu viata economica productiva pana la 10 ani, uneori chiar mai mult.

 Primiparele realizeaza peste 70% din productia lactatiei maxime, lactatiile  avand un caracter ascendent pana la cea de a III-a, a IV-a, dupa care descreste treptat. Durata lactatiilor variaza in functie de zona de crestere intre 260-360 zile si se grupeaza in functie de varsta intre 300-316 zile. Potentialul de productie al rasei este de peste 5000 kg lapte, cu productii individuale frecvente la vacile adulte de peste 8000-10000 kg lapte.

 In directia productiei de carne, rasa intruneste insusiri destul de bune. Tineretul se preteaza pentru ingrasare in sistem intensiv, realizand pana la varsta de 12-18 luni o rata zilnica de crestere in jur de 0,9-1,1 KG. Randamentul la taiere variaza in functie de varsta si conditie, intre 52-55%.